厚木シロコロで乾杯!   

今日は会社のチームの打ち上げ。
そこで皆で相談した結果、厚木シロコロを食べに行く事に。
厚木シロコロとは、腸を裂かずに輪切りまま焼くホルモン焼きで、第三回B-1グランプリで優勝した名物料理。
厚木にはシロコロのお店が沢山有るので、知り合いから勧められた、「鬼の家」という店に行った。

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6時半に行ったら既にほぼ満席、予約しておいて良かったよ。
シロコロは人気の為、一人あたりのオーダー数が制限される。人気だから仕方ないか。

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味噌タレに漬かったシロコロが運ばれてきた。
シロなので火の通りが悪いので、少し焦げ目が付くまでじっくりと焼く。

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そして食べてみると、うーん、とろけるー(笑)。
ホントに美味い。
皆で食べて飲んで、3000円ちょっと、これは病み付きになりそう(笑)。
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by che-san | 2009-06-26 22:26 | The others

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