新年会はディープな中華で   

今日は、競合他社が集まる外部団体の委員会審議。
簡単に言えばJIS規格を決めているような集まりだが、どういう訳か皆飲むのが好きな人ばかり(笑)。
だから僕もこの委員になったのかなぁ ^^。

みなとみらいで審議を終えた後は、ある委員のお勧めの店で新年会。
場所は横浜・関内の「延明」、中華街とは逆の方で、地元の中国人しか来ないとか。

店に入ると日本語が通じない!、こりゃディープですわぁ(笑)。
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北京の料理だそうで、羊肉が美味しかった。
4種類の香辛料をちょっとつけて食べるとメチャ美味っ!



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中華と言えば紹興酒だが、あれは南方の上海の方のお酒だとか。
これは北京ではポピュラーなお酒『白酒』(バイチュー)。
45度でウォッカのような感じ、これが油っこい料理に合います!

ちょっと異国情緒を味わいたい人には、お勧めの店^^。
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by che-san | 2011-01-11 21:29 | The others

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